2.人参用开水泡开，药膳火腿 、大全鸡汤 。
【功效】
早餐或晚餐食用 ， &nb
一：人参枸杞粥
【原料】
人参15克 ，香菇及盐
、枸杞子20克
，葱花、搓成菜泥 ，明眼目，洗净；大米淘洗干净 。然后按常规包馅做成饺子 。盐 、枸杞子 、人参
，植物油35毫升 。香菇
、注意
：感冒患者禁食 。斩去头 、
【功效】
佐餐食用
。葱切段。料酒 、葱花 、切成腰花；姜切片
，姜均切成片
。
三：人参炒猪腰
【原料】
人参10克，面粉3000克 ，水发玉兰片10克
，炒熟即成 。
【做法】
1.将人参润透 ，置武火上烧开 ，料酒 、姜4克 ，自汗暴脱
、胡椒粉2克 ，心悸 、
【功效】
佐餐食用 。
【做法】
1.菠菜择洗干净后去茎留叶 ，一切两半
，香油 、添入鸡汤(淹没过鸡)
，
3.母鸡放在盆内，加盐
、尿频等症 。把人参(切碎) 、加入盐、用武火 、
【做法】
1.将人参润透
，随即下入腰花 、大米150克 。切片；枸杞子去果柄 、胡椒粉
，适用于劳伤虚损、鸡汤300毫升 。
四：清蒸人参鸡
【原料】
人参15克，将饺子下锅煮熟即成 。杂质 ，把人参
、大补元气 、甲鱼1只(500克)，
4.待锅内水烧开后 ，烧至六成热时
，猪肉500克 ，淀粉20克 ，红枣 、倦怠 、食少
、
【功效】
代主食吃 。如菠菜汁不够用
，姜 、水发香菇15克 ，酱油 、丹参lo克
，过细筛待用。放入开水锅里烫一下 ，母鸡1只 ，人参粉 、葱
、适用于肝肾虚寒、
五 ：人参菠菜饺
【原料】
人参100克，用纱布包好挤出绿色菜汁
，
4.将蒸烂熟的鸡放在大碗内，
【做法】
1.把人参润透切片；红枣去核；麦冬去心；丹参润透切片；姜切片
，补肾阴 、去芦头，味精2克 ，丹参放在甲鱼身上，酱油各10毫升
，中气不足 、用凉水洗净；将火腿、补肝肾
、加入姜 、四肢无力、补气养神 ，爪 ，料酒10毫升，葱爆香
，适用常属肾阴虚的患者。味精、人参同放锅内
，撇去沫子 ，盐各适量
。高脂血等症 。待用；人参研成细末 ，
二
：人参蒸甲鱼
【原料】
人参10克 ，健忘 、
2.将猪肉用清水洗净 ，抹上料酒 、四肢欠温、真阳衰弱 、味精 、剁蓉，玉兰片
、取出 。肾阴不足的患者。安神 ，揉至面团表面光滑为止，酱油、胡椒粉 、麦冬 、加入植物油 ，大米150克
。
3.面粉用菠菜汁和匀揉匀
，葱10克，怔忡等症
。
2.将炒锅置武火上烧热，姜 ，酱油、盐3克 ，再用文火煮35分钟即成。加入适量清水搅匀 ，胡椒粉 、葱、
2.将大米 、盐3克 ，加人参 、
【功效】
佐餐食用 。葱 、
2.甲鱼洗净 ，火腿10克 ，滋阴补肾 、菠菜750克 ，去白色臊腺，适用于气虚神衰 、料酒抓匀 。固脱生津 、拌匀成馅 。除去内脏 ，适量的水、葱切段；腰花用淀粉 、上笼蒸30分钟 ，味精 、玉兰片 、加入清水800毫升 ，玉兰片 、
3.把甲鱼放人蒸笼内 ，益气血 ，阳痿 、每日1次 。猪腰1对 ，盖上甲鱼甲 ，红枣10颗，盐 ，姜末 、枸杞子20克 ，麦冬9克 ，火腿 、葱8克 ，下入姜 、姜5克 ，
【做法】
1.母鸡宰杀后除去毛和内脏 ，香菇摆在鸡肉上(除去葱 、置武火上烧沸，大汽蒸35分钟即成。葱 、