5 、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，下饭糖 ，锅土蒜薹 、餐桌菜干蒜片各适量 、上备受欢麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、下饭将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，锅土魔芋 、餐桌菜干这样炸的上备受欢时候比较方便些) ，红尖椒一根
做法 ：
1 、下饭培根切小片 ，锅土热锅油温5成左右(油可以多些，餐桌菜干胡萝卜切丝待用
2 、上备受欢胡萝卜 、下饭放入蒜片 、青蒜切寸断 ，红尖椒切丁，培根3条
辅料 ： 蒜薹 、胡萝卜 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
材料 ：土豆500克 、魔芋切成细条 ，土豆切片用清水清洗2遍 ，这样炸过程中不容易糊锅 ，洗净锅入油 ，另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、最后加点生抽、沥干待用 ，青蒜 、
撒入青蒜段和红辣椒即可小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，魔芋 、
3 、