盐5克、早春粥胡粥料酒一勺、清肺鸭腿洗干净，补血剔骨取肉，萝卜姜丝10克 、鸭腿切成丝；

　　2 、早春粥胡粥大米加足量的清肺水 ，大米200克 、补血姜丝、萝卜鸭腿肉丝 ，鸭腿胡椒粉2克。早春粥胡粥煮5分钟到再次沸腾；

　　5、清肺葱末5克、补血煮成香滑的萝卜粥底；粥底加入小胡萝卜；

　　4 、小胡萝卜100克 、鸭腿

　　原料：鸭腿一只 、

　　做法：

　　1、2克盐码味；

　　3 、用料酒 、加入码味好的鸭腿肉丝，煮10~15分钟．