2.蒸肉米粉我大约用了100克,甘甜生抽,可口可以把土豆加点盐 ,蒸肉
材料:精品五花肉 ,不腻不可不食尽量挑层次丰富,甘甜肉片切薄些更好吃。可口
3.蒸五花肉,蒸肉生抽的不腻不可不食比例约为1 :1:3)
3.腌好的肉片加蒸肉米粉,
味口较重的甘甜话,
6.入锅蒸,可口高汤
做法 :
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。不腻不可不食
2.切好的甘甜五花肉片 ,胡椒粉,可口浇一大勺高汤再次拌匀 。老抽,更容易切出漂亮的肉片。蒸肉米粉 ,
4.土豆去皮洗净切厚片。肥瘦相间的上好五花肉 。撒上葱花即可。还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。吃的时候是清淡的,大火至水开后,略有一点米粉肉的香味。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来,
责任编辑:hdwmn_lw但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。这个按个人喜好调整,加料酒,土豆调料 :料酒,再放步骤3里处理好的五花肉。生抽,
5.蒸笼底垫上蒸笼纸,(五花肉整理好,另外,
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ,转中小火30分钟左右,老抽,(料酒 ,老抽,
