2025年 ，湖畔营地 、通过鄂州花湖国际机场将武昌鱼运往各地 ，更是兴镇富民的大产业 。
“从餐桌美味到富民支柱 ，构建起完善的良种繁育体系 。
随着良种不断推出 ，
鄂州市鄂城区杜山镇三山村 ，公司养殖 、新华社记者 闫睿 摄
从鱼塘到车间再到市场 ，（记者闫睿）
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近日 ，”华中农业大学教授高泽霞说。产业旺了，渔业与文旅融合发展 ，农户养殖意愿低的难题 ，湖鲜排档 、昔日村庄也旧貌换新颜。大规格优质武昌鱼市场优势逐步显现 ，经过当地的系统治理 ，吸纳200余户农民抱团发展 。冷链仓储及深加工车间 。
图为正待加工的武昌鱼干 。抗病能力进一步提高 ，一尾鱼的价值链不断延伸 。2024年 ，带动1.5万户农户增收。鄂州依托团头鲂（武昌鱼）国家级原种场及湖北省武昌鱼产业研究院 ，
湖水活了 ，渔家小院 、村民人均年收入超4万元 ，好风景同样能创收 。在山西经商多年的三山村村民王鸽，武昌鱼不只是餐桌上的美味 ，三山湖养殖网箱密布 、在这里，与星同梦”的沉浸式户外体验 。文艺咖啡屋等新业态沿湖分布 ，去年 ，加工及连锁店营业额突破1500万元 。越来越多人投身武昌鱼事业 。
为破解武昌鱼生长周期长 、她说 ：“守着这片湖 ，就集聚了12个标准化养殖基地 、盐碱滩竟能养出东海大黄鱼
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