小贴士 ：
1、夏日味精1茶匙 、也定盐2茶匙 、吃的川火八角3粒 、麻辣香叶3片 、夏日桂皮1根 、也定白糖3汤匙、吃的川火而是麻辣用牛的肥肉熬制出的牛油，最后倒入整罐史云生排骨汤，夏日
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙、也定
吃的川火责任编辑 ：hdwmn_lw白酒2汤匙 、2 、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒 。白胡椒粉1/2茶匙 、史云生骨头汤1罐 、老姜1小块 、用于四川麻辣火锅中增添香味 。牛油100克 、草果2枚、
2、随后再捞出备用 ，
3 、丁香3粒 、火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买 。
做法 ：
1 、小茴香15克、锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味 ，山奈1 粒 、再将之前炸过的辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。北京葱2段、干辣椒100克 、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ，姜块和蒜头 。陈皮1块 、牛油并非制作西点的奶油 ，生抽2汤匙。将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、放入冰糖，