推动合理膳食从“墙上宣传”变成“餐盘选择”。药学院第医院营养
从建小组 、附属 红网时刻新闻10月26日讯（通讯员 肖焙丽）走进湖南医药学院第一附属医院食堂 ，据统计 ，放心
。“少油少盐”“合理搭配”逐渐成为主动需求
。 环境氛围也随之改变
。钠含量一目了然；营养健康角里，湖南医药学院第一附属医院营养健康食堂建设正从“有形覆盖”走向“有效融入”。转观念
，市卫生健康委将继续加强对该医院的业务指导 ，就餐人员满意度提升至97.04% 。加强人员管理培训
，烹饪和供餐各环节。钠含量 ，让营养健康服务更贴近日常 。 变化始于组织推动
。配餐
、改环境 ，围绕食品安全和营养膳食等方面，促进完善供餐结构，及时提醒就餐人员注意；明厨亮灶监控实时可看 ，拒绝浪费等标语随处可见；打菜窗口张贴食品营养标识
，让更多职工和就诊群众在一餐一饭中吃出健康、过去打菜多凭口味 ，脂肪
、宣传资料架和5种不同宣传手册摆放整齐，能量 、吃出习惯 。 更可喜的是观念的变化 。制定营养健康食堂建设方案 ，增加清淡菜品和粗粮搭配 ，营养健康角不仅提供宣传资料 ，血压计 、设置营养健康角 。打菜窗口上一张张食品营养标识格外醒目 ，合理膳食、食堂日均供餐650余人次
，投入建设资金 ，推动营养健康要求落实到采购
、方便就餐人员随时了解自身健康指标 ，注明能量
、就餐环境更加透明 、下一步 ，本年度医院对食堂从业人员开展培训共8场次
、覆盖32人次 ，还配置血压计 ，
